مقادير
خرفان حري
زعفران
فلفل اسود
كمون
بهارات مشكلة
ورق لوري
قرفة
يصل
توم
جنزبيل
طريقة الطهي
يتم احضار قدور كبير ويتم وضع البهارات مع توم والماء مغلي توضع جميع ويتم وضع جميع البهارات السالفة الذكر ويتم غسل الخرفان غسيلا جيدا ويتم وضعها حتي يتم النضج وبعد النضج يتم رفعها من الماء وتترك علي الأب رد ويتم دهنا بزعفران وبعد ذلك يتم وضعها في الفرن لكي تأخذ الأوان الأصفر الذهبي بصحة والعافية .
More Stories
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية
الأكاديمية المصرية بروما تطلق “المسلات المصرية.. في روما”