مقدم من الشيف هبة راشد
الطريقة
نصف كيلو فراخ مخليه شرائح
٢ بصلة متوسطة مفرومة
٢ ملعقة كبيرة دبس الرمان
نصف كوب زبادي أو لبن وايب
التوابل ملح وفلفل أسود وبابريكا وروز ماري وثوم بودر
وتخلط كل التوابل والخليط مع بعضه ويوضع علي الفراخ وتوضع في التتبيلة مش أقل من ٣ ساعات أو أكتر وتحمر بالدقيق والبيض والبقسماط في الزيت وألف هنا .

More Stories
رابطة المرأة الفلسطينية تنظم البازار السنوي “تراثنا يجمعنا” بمشاركة خمسين عارضا من مصر وفلسطين والسودان*
نسرين رمزى فى ضيافة زينة طعم البيوت للحديث عن المشاركة الايجابية للانتخابات البرلمانية
الأكاديمية المصرية بروما تطلق “المسلات المصرية.. في روما”