الشيف ماري توفيق بباوي

  ٢٠٠جرام دقيق ١٥٠ لبن رشه ملح بيكنج بودر ٢بيضه ٤ فانيليا ١٠٠ جرام زبده بدرجه الغرفه ٢٠ سكر صوص...

المقادير كيلو دقيق معلقه كبيره خميرة معلقه كبيره ريحه كحك كوب وربع لبن ٢٥٠ جرام سمسم معلقه سكر بودره نص...

  بسكويت اللبن بدون بيض المقادير ٣كوب دقيق ثلاث ارباع كوب اللبن ثلاث ارباع كوب سكر معلقه بيكنج بودر نصف...

٢ك دقيق ٤٠جم مغمق ٣٠جم ملح ٤٠جم خميرة خلطة حبوب(شوفان/بذوركتان/حبوب شيا/كينوا /سمسم/حبة البركة)و تركبى خلطة منهم لكل ٢ك ٣٠٠جم حبوب/١٢٠٠جم...

المقادير البسبوسة ٥٠٠ جرام بسبوسة ٢٥٠ سكر ٢٥٠ لبن ٥جرام بيكنج بودر ١٠٠جوز الهند ١٥٠ جرام ذبده فا نيليا الكنافه...

  المقادير ١كيلو دقيق ٥٠ جرام لبن بودر ٥٠ جرام زيت ١٠ ملح ١٥ سكر ٢٠ جرام خميرة فورية او...

  الكوارع شوربه الكوارع المقادير كورع نظيف بصله متوسطه مبشورة ملح مستكه ورق لورا حبهان فلفل أسود ١معلقه سمن الطريقه...

المقادير نص كيلو كنافه ٤ملاعق سكر كوب سمنه ٥ صوابع موز كبير للكاسترد 2 كوب لبن ٤ كاسترد بودر ٥...

  العرقسوس نبات برى معمرمن فصليه البقوليات موطنه جنوب أوربا وبعض أجزاء اسيا مشروب العرقسوس المعروف لدى البلاد العربيه و...

كفته اللحم الضانى المقادير نصف كيلو لحم ضانى مفروم ٣ بصلات كوب ماء ٢ملعقه بقسماط بيضه التوابل بهار كفته ملح...